356bet投注开户 365棋牌中心 狗万是国外的吗 狗万取款待处理 狗万(新版) 365体育投注亚洲版官网 365bet客户端下载 365bet外围投注网 狗万 取消注单 cc国际 m.cc777.com 开元棋牌首页地址 365体育彩票网址 滚球除了bet365 365体育投注为什么提不了现 365bet足球现金 e彩cc国际图是什么网址 阳光台棋牌室-365西门怎么样 bt365几倍号 356bet娱乐线上 狗万赢钱提现稳定 365bet官网体坛即时比分 bet365取款 http://365棋牌游戏 狗万的流水 开元棋牌开黑下载 sport 356bet官网 365bet官网滚球 28365-365体育投注 开元棋牌以分 365bet官网 盈亏指数 sport 365bet官网 365棋牌炸金花 365bet官网游戏开户 365棋牌抢庄牛牛 玩开元棋牌需要钱吗 356bet滚球注册 365棋牌苹果下载 万博体育app苹果用不了 万狗网址是多少钱 365bet官网亚洲真人网址 万博体育App长期进不去 狗万家网 365体育投注官网 投注 365体育投注在线体育投注网 cc国际娱乐黑钱 365体育投注怎么进不去 微商365棋牌作弊器 万狗bet 365体育未达到有效投注 365棋牌游戏下载二维码

联手印度抢攻大陆市场?台湾“贸协”回应:没这事儿

2019-09-23 00:15 来源:北京热线010

  联手印度抢攻大陆市场?台湾“贸协”回应:没这事儿

  受一波强冷空气影响,预计27日夜间至29日,全省气温自西向东下降8~10℃,局地降温幅度10~12℃。2018年1月是此轮流感的高峰,该月流行性感冒共录得发病数273949例,死亡56人。

五、国务院办事机构国务院港澳事务办公室国务院研究室国务院侨务办公室在中央统战部加挂牌子,由中央统战部承担相关职责。区领导赵如均、马超一同调研。

  郑向东说,要全面深刻领会把握习近平总书记重要讲话的丰富内涵和精神实质。原标题:阚吉林黄宗林调研城乡道路环境时强调推行县域道路管理路长制打造靓丽安全道路环境近日,县委书记阚吉林,县委副书记、县长黄宗林一行调研城乡道路环境时强调,要推行县域道路管理路长制,通过强化属地管理、公众参与、社会监督等方式,形成分级负责、覆盖全县的道路管理网络,着力打造靓丽安全的城乡道路环境。

  这股人文情怀,也从肖全的照片里由内而外散发出来。饿了么合规部门对于明确使用烟草品牌名称的关键词,发布前会进行屏蔽拦截。

郑向东强调,要结合学习贯彻习近平总书记重要讲话精神抓好当前各项工作。

  长江航运公安局党委书记、局长朱俊表示,当前各种破坏、污染长江生态环境的违法犯罪行为时有发生,此次深入打击整治的重点包括:直接向长江倾倒固体、液体废物的行为;向长江偷排有毒有害废水的;向长江岸坡、滩涂倾倒废物的;在长江取水口周围非法排污污染饮用水水源的;在水生生物保护区排放、倾倒、处置有毒有害物质的;在长江岸坡、滩涂、港汊违规处置有毒有害物质的。

  中银朱启兵、华夏研报认为,目前,美国贸易总逆差约有一半来自对华贸易,但目前的逆差更多反映的是中美在全球经济体系中分工的不同,且美国对华一部分逆差来自于美国对中国实行高新技术产品等出口限制。目前,我国对数字经济发展高度重视,各界对数字经济发展前景寄予厚望,认为聚焦数字经济发展,既是对信息化的迎合和推动,也能产生促进经济转型升级和持续发展的内生动力。

  这次,张弥曼女士获颁的联合国教科文组织世界杰出女科学家成就奖,是首次授予古生物学家,这对中国的古生物学发展,甚至对全世界的古生物学领域来说,都有深远意义。

  六是着力城市管理,突出精细准则。在健全质量、安全、口岸建设三大诚信体系中,鹤岗市以食品、药品、日用消费品、农产品和农业投入品为重点,建立了市场主体信用记录,将农业投入品主体、农产品生产主体全部纳入信用评定范围,积极开展诚信兴商工作,发挥典型示范作用,商品流通秩序进一步得到规范和净化。

  要深刻领会把握习近平总书记对重庆事业发展的高度重视和亲切关怀,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,强化四个意识、坚定四个自信,坚决维护习近平总书记在党中央和全党的核心地位,坚决维护以习近平同志为核心的党中央权威和集中统一领导,把忠于核心、维护核心、捍卫核心作为思想自觉和行动自觉。

  周末无聊怎么破?不如约上朋友和家人,去复古文化集市,观赏下历经沧桑的老爷车,在跳蚤市场淘点小玩意儿,顺便喝杯咖啡看下乐队演出。

    当天下午,段成刚一行来到茨竹镇放牛坪村,沿途重点察看了垭田公路、黄独公路的道路绿化工程。《意见》明确,全省各地要建立健全殡葬公共服务体系,应立足群众治丧需求合理布局殡葬服务资源,确保殡葬设施种类、数量、服务规模与各地群众治丧需求相匹配、与殡葬改革推行相适应。

  

  联手印度抢攻大陆市场?台湾“贸协”回应:没这事儿

 
责编:
首页 > 重庆 > 正文
重庆特产传说(35)丨长寿有饼,名曰薄脆
05-05 22:50:25 来源:上游新闻 综合

d4bed9e070c31933921219.jpg

曾经

它是三峡纤夫最爱的干粮

记录着几代长寿人的童年记忆

如今

它退出市场几十年后复出

入选了重庆市非物质文化遗产

d4bed9e070c31933924b1d.jpg

这是一张薄如蝉翼的饼,当你对着阳光将它拿起,穿饼而过的光线总是会将整个饼面衬映出斑驳的美丽。这又是一张承载了上百年岁月的饼,它记录着峡江上的纤夫们道不尽的苦辣酸甜,记录着几代长寿人美好的童年记忆。

它,就是川江号子《跑江湖》歌词中那口口相传的长寿饼子———长寿薄脆。

在重庆市公布的市级非物质文化遗产名单中,“长寿薄脆”名列其中。

长寿薄脆有着怎样的故事?这薄如蝉翼的饼又是如何烘焙而出?市级非物质文化遗产“长寿薄脆”的传承人、重庆怀达食品有限公司总经理王怀,讲起了祖辈们口口相传的薄脆故事。

传说

起源于招待亲朋的小点心

长寿,以其长寿者多而得名。而这里的名点薄脆,则以片薄香脆驰名远近。51岁的王怀从儿时听到的美丽传说讲起,开始讲述这个与自己结下一生缘分的饼。

“还是在很久以前,长寿县城的河街新桥头住着王氏父子,儿子王华20多岁,以开炒米店为生。而新桥东头住着朱姓人家,有个漂亮的女儿叫朱玉,家中开个小吃店。朱姑娘爱上了忠厚老实的王华。”王怀说,“一年夏天,天降暴雨,有母女二人过河在桥头被大水卷走,王华父子舍身相救。结果,那母女得救了,王父却被大水卷走了,王华也受了伤。巧的是,那得救的母女正是朱玉的姑母和表妹。朱家对王华很是感激,朱玉不顾父亲反对,决心嫁给王华,后在姑母的支持下,终于与王华成亲。”

王怀说,新婚的小两口开始经营小吃,生意不错。一年,王华过生日,朱玉特意做了几样细点,请亲朋好友吃。席间,大家对朱玉做的薄脆评价极高,朱玉便又做了一些送给大家。谁知,她的薄脆竟然一下子出了名。

后来,小两口索性便以薄脆为主要经营品种,生意越做越好,名声也是越来越大。因其出在长寿,外地人便称之为“长寿薄脆”。

历史

曾是三峡纤夫最爱干粮

究竟薄脆是不是像传说般诞生的呢?王怀笑着摇了摇头,“其实薄脆之所以诞生,和峡江上跑船的人以及纤夫们息息相关。”

“长寿薄脆”原名烧薄,后来按其特点、产地,更名为“长寿薄脆”。

王怀介绍,清朝咸丰年间,王海(外号王薄脆)就已经开始从事薄脆生产,算起来已有150多年的历史。“当时,薄脆的主要客户就是长江上忙碌的纤夫们,因为薄脆保质期长,所以纤夫们都喜欢用它当干粮。”

而王海的传承人名叫陈厚之,是原长寿区合营糖果厂的退休工人。

1939年,陈厚之和王薄脆的外孙女汤淑清结婚。婚后,他跟着有祖传薄脆技术的岳母王素兰及妻在城内凤岭街陆家祠堂处开店生产薄脆。每当桂花飘香的深秋,到翌年桃红柳绿的春天,是生产薄脆的良好季节,便大量生产。

辉煌

享誉长江沿线大中城市

随着时间的推移,薄脆的声名渐渐远播。1942年,陈厚之带着一家老少迁至重庆嘉陵江码头处,开设“长寿隆”小店专门生产薄脆,批发给提篮小贩沿江串街叫卖。

抗战时期,在重庆的外省人多,嘉陵江码头有上海、武汉等地的来往旅客,长寿薄脆纯甜芳香、酥而化渣、脆而不碎,他们争相购买。因此,长寿薄脆誉满长江沿线的大、中城市。

王怀说,建国后,原长寿糖果厂为了适应人民生活不断提高的需要,恢复并发扬了“长寿薄脆”。在1961年至1964年间,重庆市商业局为了续承和发扬各区县名特产品,繁荣市场,曾专门开了一家“长寿薄脆店”,顾客盈门,争相购买,经常脱销。

然而,随着工艺、设备落后等诸多因素,再加上纤夫渐渐隐退峡江之上,“长寿薄脆”前行的脚步慢慢停下,直至最后无人愿意生产而退出市场。

复出

老匠人手把手传授技艺

如果不是人们对童年记忆里美食的怀念,也许长寿薄脆的生命就将终结在上世纪80年代。

2000年,王怀决定从父亲手中接过长寿薄脆的传统技艺,当时他已年近四十,有自己非常成功的事业。

为什么一把年纪才来学这个看起来并没有什么前途的传统技艺?王怀说,只是因为自己不愿意记忆中的美食就这样消失。

传统技艺的传承,大多都是靠师傅带徒弟的方式。于是,王怀将年近八旬的老父亲请到了厂里,手把手教学徒们如何制作长寿薄脆,而王怀也是学徒之一。“薄脆最关键的就是熬糖,我当年整整花了一年时间才学会掌握好火候及浓稠度。糖熬得好坏,是薄脆能否成形的重要环节。”王怀说。

为了将“长寿薄脆”发扬光大,王怀还将薄脆制作工艺进行了改进。机器化生产提高了效率,但火候一定要人工把握———因为火大了,薄脆会被烤糊;而温度不够,烤出的薄脆味道便会大打折扣。至于口味方面,经过多年摸索,王怀研发出蛋香、葱香、柠檬、椒盐等多种口味。

2016年4月,薄脆将告别大部分靠手工完成的生产方式。“我们新的厂房正在建设中,建成后,薄脆除了熬糖环节还必须靠手工完成外,其它环节都能由流水线自动完成。”王怀介绍说。

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。

  • 头条
  • 重庆
  • 悦读
  • 人物
  • 财富
点击进入频道
点击进入频道
bet36谁开的 日博有app吗 365体育投注手机在线 365体育为什么中文玩不了 365棋牌游戏微信充值 bt365滚球网站 beat365账号 365棋牌上分软件 365棋牌手机游戏官网 狗万app2.0 bet365赢钱 狗万是干嘛的 万博官网manbetx+app 狗万取款额度 28-365体育投注英超欧冠
365bet官网客户电话 365bet官网现金网 bte365 app 365体育动画直播 365排球体育直播视频教程 狗万娱乐 365正网开户 狗万不能提款 开元棋牌可以开挂 365滚球免费规则 狗万19200 365体育投注代理网 万博足彩app ios怎么下 万狗足球 狗万提款神速 狗万是干什么的 狗万提现 额度 bet365外围 365棋牌安卓版 best365备用网址 bet36体育平台
365体育彩票是假的吗 365bet官网国际 比特365棋牌 365棋牌爆分规律分析 365面对面棋牌游戏下载安装 bet356体育彩票 365棋牌辅助软件 365棋牌作弊软件 足球外围365app 356bet体育在线官网 bet365体育投注站手机版 万狗最低充值 365体育投注线上娱乐网址 能玩开元棋牌的 365棋牌官网版 v1.0.0 狗万bet bet365滚球有赚钱的 面对面365棋牌游戏 狗万提款流程 棋牌现金游戏娱乐吧365 bet365手机投注网址
凡夫子早餐加盟 北京早点小吃培训加盟 北京早餐车加盟 健康早餐加盟 清美早餐加盟
早餐加盟好项目 江苏早餐加盟 早餐店 加盟 北方早餐加盟 加盟 早点
早点加盟多少钱 全国连锁加盟 早餐工程加盟 加盟特色早点 特色早餐店加盟
早餐粥车加盟 早点快餐加盟店 卖早点加盟 早餐连锁 加盟 早餐配送加盟